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石大舉辦第三屆教職工廚藝比賽 |
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發布日期：2016-07-01
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6月30日下午，由校工會、后勤工會主辦，餐飲服務公司、學生伙食委員會、自動化本13黨支部承辦的“品味美食，分享舌尖上的智慧”第三屆教職工廚藝比賽在第一食堂四層拉開序幕，吸引了近百名師生員工現場觀看，北京航空航天大學工會副主席楊瑞靜一行五人蒞臨現場觀摩比賽。
今年的廚藝比賽分為專業組與業余組，專業組共有19名參賽選手，由餐飲服務公司下屬各餐廳選派廚師現場在規定時間內制作指定菜品和自選菜品，業余組共有14名參賽選手，由教職工自備原材料制成成品，在比賽現場展示。
比賽中，專業組選手動作嫻熟、廚藝精湛，業余組選手秀出創意，秀出絕活，所烹制菜品香味濃郁，造型精致，博得了評委和觀眾的廣泛稱贊。比賽中還設置了健康飲食知識問答、文藝表演、特色主食展示、專家點評菜品等環節，別開生面，引人入勝。最后經過評委團打分，各組別分別評出了一、二、三等獎。
此次廚藝比賽為石大教職工搭建了一個切磋技藝和展現風采的舞臺，讓教職工體會到了烹飪帶來的快樂。
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