為進一步加強食堂管理，規范食堂員工的工作流程，不斷提高食堂工作人員的專業素養和安全意識，做好常態化疫情防控期間師生用餐保障，9月16日-18日，餐飲服務公司舉辦了三場員工培訓會，分別對新進員工、基本伙員工和風味員工進行專業培訓，培訓內容除了員工行為規范、操作規范和安全等，特別增加了防疫知識和垃圾分類知識，共300余名員工參加了培訓。
培訓會上，公司監督部張國印帶領食堂員工共同學習了《餐飲服務公司從業人員須知》和后勤工會發放的《垃圾分類》小冊子等材料，分別從員工儀容儀表、文明用語、操作規范、消防安全、食品衛生安全、防疫、垃圾分類等方面進行講解。
通過此次培訓，進一步規范了食堂員工的實務操作，同時提高了員工的食品衛生安全意識、防疫意識和垃圾分類意識，為新學期食堂各項工作的順利開展打下良好的基礎。
