4月24日下午，由北京高校伙食聯合采購中心舉辦的“北京高校第十六屆食品原材料聯合采購招標大會”在北京建筑大學大興校區隆重舉行。我校餐飲服務公司經理、副經理、采購部主任、第一食堂經理、第二食堂經理、后勤管理處相關人員和伙委會代表參加了采購招標大會的現場采購工作。
此次大會有2014年合格供應商和“農校對接”直供基地的合格商品，分為糧油類、肉類、水產類、禽蛋類、副食調料類、清真食品、速凍食品、熟食類八大類。以食品原料、半成品及通用的產品，實行“背靠背”的招標采購形式，學校自主選擇采購產品與采購量，產品價格實行全市統一，有效保證了高校食品供應渠道的安全穩定。
聯合采購招標大會是我校也是北京其他高校食品原料采購最重要的采購形式之一。參加伙食原材料聯合采購招標活動，是我校規范食堂進貨渠道、保證食品衛生安全的一項重要措施，在降低伙食原材料采購成本、增強食堂應對市場物價波動等方面發揮了重要作用。一直以來，我校食堂使用的食品原材料均來自高校聯采。
