為了豐富師生文化生活，營造石大美好的校園美食文化氛圍，為員工搭建一個切磋技藝和展示風采的舞臺，6月18日下午，由校工會和后勤工會、學工處主辦，餐飲服務公司和學生伙食管理委員會承辦的第六屆校園美食文化節活動暨食品安全周啟動儀式在第一食堂正式拉開帷幕，此次美食文化節的主題為“美食 文化 安全”。

本次校園美食節活動共分為兩個部分：“技能練兵比武”比賽及“繽果拼拼樂”作品展示，共70余名餐飲員工及兩組教工選手參賽。

比賽開始，刀工選手動作嫻熟，切出一根根細如火柴梗的土豆絲；面點選手制作出外觀精美，味道香甜的各式各樣的糕點、月餅等；熱菜選手精心選材，巧妙設計，烹制出香味濃郁，造型精致的菜品，博得了評委和觀眾的廣泛稱贊。比賽過程中還開展了食品安全知識問答活動，大家紛紛舉手搶答，現場氣氛異常熱烈。師生們紛紛拿起手機，將菜品和現場盛況第一時間分享到微博、朋友圈。評委們認真比較選手們的作品，從色、香、味、營養、造型等方面進行評選。最終評選出獲勝參賽隊伍，其中，第二食堂劉鳳華獲刀工組第一名；第一食堂鄭翠娥、干秀麗獲面點組第一名；第三食堂韓國升、岳瑞玉獲熱菜組第一名，現場向他們頒發了證書并合影留念。

通過此次活動，檢驗了食堂員工的技能本領，提高了食堂員工的服務育人意識，為后勤員工做好學校后勤保障工作打下良好的基礎。