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時訊
中石大克拉瑪依校區銀齡援建教師與學生同上“美食公開課”
發布時間:2025-04-29 | 來源：克拉瑪依校區 | 瀏覽量：
4月17日，中石大克拉瑪依校區第三學生餐廳開展“美食公開課”，15位銀齡援建教師與15名學生共同參加了此次活動，以勞動實踐詮釋中華傳統飲食文化的魅力。
活動中，師生共同采摘鮮嫩榆錢，經淘洗、去雜、拌粉、蒸制等環節，完成傳統美食的制作。2024級漢語言文學專業學生韓淅卓表示，這是第一次參加美食公開課，不僅掌握了烹飪技能，更感受到了勞動的價值與文化傳承。校區校園管理部教師周文杰介紹，該課程是學校推動“五育并舉”的重要舉措，旨在通過“勞動+文化”的融合模式，為學生搭建全面發展的成長平臺。
自2022年起，校區已經舉辦41期“美食公開課”，累計吸引600余名師生參與。未來，學校還計劃開設多期新疆美食特色課程，讓更多疆外師生成為宣傳新疆美食的名片，講好新疆故事，讓更多人了解、熱愛這片土地。
（編輯 楊文琰）
